9月2日，一場由大洋世家主辦的大型金槍魚開魚儀式，出現在西安市浐灞新區一處高端地產樓盤展示現場。大洋世家4位分別來自中國、日本、新加坡、泰國的廚師聯袂獻技，為現場超過500位嘉賓表演了一場難得一見的深海魚王開魚儀式。

這條冰鮮藍鰭金槍魚來自太平洋，體重166公斤，身長超過2米。當天獻技的4位廚師中，有兩位是米其林星級主廚。千年古都首現深海魚王，巨型藍鰭金槍魚讓現場嘉賓禮遇極致尊享。金槍魚體型如梭，游速飛快，是砥礪前行、勇往向前的精神象征。在日本，開魚是一種喜慶和豐收的傳統慶祝活動，寓意吉祥順利，祝福成功。

大洋世家從捕撈、運輸、加工，到餐飲終端，致力于打造全產業鏈的業態模式；造大船、闖大洋、捕大魚，力爭為人們提供更多安全、安心、健康、美味的海洋食品。西安大洋世家自去年成立以來，立足當地區域市場，以金槍魚體驗館為基礎，除餐飲外，業務涵蓋批發零售，商超配送，同時承接與金槍魚有關的一切商務活動。